Главная Энциклопедия Реакции Блоги Вопросы Форум Пищевые добавки Фармакология Новости химии Ещё
Авторизация:

Пантотеновая кислота




Пантотеновая кислота как витамин была открыта в 1933 году в составе "биоса" - группы веществ природного происхождения, стимулирующих рост дрожжей. Витамин широко распространен во всех живых объектах (микроорганизмы, растения, ткани животных), именно поэтому было предложено название "пантотеновая кислота" (от греческого pantoten - везде). Лекарственная форма - пантотенат кальция, витамин B5, неверное обозначение - витамин B3.


Химическое строение
Пантотеновая кислота состоит из остатков D-α,γ-диокси-β,β-диметилмасляной кислотита β-аланина, соединенных кислотно-амидным связью.

Пантотеновая кислота кислота входит в состав КоА и в его составе выполняет основные биохимические функции. Активная форма - пантетин-4-фосфат, КоА, дифосфо-Соа.


Метаболизм
Всасывание пантотената происходит в тонком кишечнике путем простой диффузии. С кровью витамин поступает к тканям. В клетках происходит синтез коферментных форм пантотената - 4-фосфат-пантетеина, дефосфо-КоА и КоА. В цитоплазме присутствует набор необходимых ферментов для синтеза этих коферментов. При распаде коферментов образуется пантотеновая кислота, которая примерно на 90% выделяется с мочой.


Биологические функции
Значение пантотеновой кислоты определяется участием ее коферментов в биохимических реакциях. 4-Фосфопантотеин является коферментом ацилпереносного белка синтетазы жирных кислот, дифосфо-Соа - кофермент цитратлиазы и частично кофермент многочисленных реакций превращения ацилов. КоА - основной кофермент в клетках. С его участием протекают следующие процессы:
  1. активирование ацетата и жирных кислот;
  2. окисление жирных кислот;
  3. синтез холестерина и других стероидных соединений;
  4. синтез кетоновых тел;
  5. образование цитрата и преобразования сукцинил-КоА на стадии субстратного фосфорилирования в цикле Кребса;
  6. синтетические реакции с использованием сукцинил-КоА (синтез δ-аминолевулиновой кислоты);
  7. синтез ацетилхолина;
  8. синтез ацетилглюкозаминов;
  9. реакции ацетилирования биогенных аминов (обезвреживания);
  10. реакции ацетилирования чужеродных соединений (обезвреживания);
  11. окисление пирувата и 2-оксоглутарата в энергетических процессах.

Распространение в природе и потребность
Суточная потребность взрослого человека-около 10 -15 мг. Источником пантотеновой кислоты для человеческого организма являются кишечные бактерии и продукты питания (дрожжи, печень, куриные яйца, рыба, молоко, мясо, бобовые и тому подобное).

Содержание пантотеновой кислоты в некоторых пищевых продуктах, мкг/г
Продукт Содержание Продукт Содержание
Желток яйца 125 Дрожжи пивные 200
Печень говяжья 80 - 180 Картофель 28
Мясо 38 Морковь 13
Рыба 28 Пшеница 11
Молоко цельное 22 Яблоки 0,3
 
Гиповитаминоз

Недостаток пантотеновой кислоты практически не встречается, так как она синтезируется микрофлорой кишечника. При использовании антивитаминов проявляются психоэмоциональная неустойчивость, склонность к потере сознания, изменение походки, парастезия, ощущением жжения ног.
 
 
Гипервитаминоз

Гипервитаминоз не является опасным, поскольку токсичность препарата равна нулю.
 
 
Список литературы

  • Савченко А.А. . Как основа иммунометаболической терапии / А.А. Савченко, Е.Н. Анисимова, А.Г. Борисов, А.Е. Кондаков. – Красно-ярск: Издательство КрасГМУ, 2011. – 213 с. ISBN 978-5-94282-093-7 (с. 47 - 48)
  • Морозкина Т. С. .: Краткое рук. для врачей и студентов мед., фармацевт., и биол. специальностей./Т. С. Морозкина, А. Г. Мойсеенок. - Мн.: ООО "Асар", 2002, - 112 с.; ил. ISBN 985-6572-55-X. (с. 23 - 26)
Пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота

Информация о статье:
Обновлено:
Создано: 16.07.2017 16:07

Просмотров: 34
Оценка информации: 0.0 з 5
Количество голосов - 0

ChemiDay не навязывает вам свое мнение. Все что вы делаете - делаете на свой страх и риск.
О сайте | Отзывы и предложения | Обратная связь | Страница в ВК
ChemiDay.com © 2017