Классификация по дисперсности
Зависимость величины удельной поверхности от дисперсности Sуд = f(d) графически выражается равносторонней гиперболой (рис.).
Из графика видно, что с уменьшением поперечных размеров частиц величина удельной поверхности существенно возрастает. Если кубик с размером ребра 1 см измельчить до кубических частиц с размерами d = 10-6 см, величина общей межфазной поверхности возрастет с 6 см2 до 600 м2.При d ≤ 10-7 см гипербола обрывается, так как частицы уменьшаются до размеров отдельных молекул, и гетерогенная система становится гомогенной, в которой межфазная поверхность отсутствует. По степени дисперсности дисперсные системы делятся на:
- грубодисперсные системы, d ≥ 10-3 см;
- микрогетерогенные системы, 10-5 ≤ d ≤ 10-3 см;
- коллоидно-дисперсные системы или коллоидные растворы, 10-7 ≤ d ≤ 10-5 см;
- истинные растворы, d ≤ 10-7 см.
Классификация по агрегатному состоянию фаз
Классификация по агрегатному состоянию фаз была предложена Вольфгангом Оствальдом. В принципе возможно 9 комбинаций. Представим их в виде таблицы.
| Агрегатное состояние дисперсной фазы | Агрегатное состояние дисперсной среды | Условное обозначения | Название системы | Примеры |
| г | г | г/г | аэрозоли | атмосфера Земли |
| ж | г | ж/г | туман, слоистые облака | |
| тв | г | тв/г | дымы, пыли, перистые облака | |
| г | ж | г/ж | газовые эмульсии, пены | газированная вода, мыльная пена, лечебный кислородный коктейль, пивная пена |
| ж | ж | ж/ж | эмульсии | молоко, масло сливочное, маргарин, кремы и т. д. |
| тв | ж | тв/ж | лиозоли, суспензии | лиофобные коллоидные растворы, суспензии, пасты, краски ит. д. |
| г | тв | г/тв | твердые пены | пемза, твердые пены, пенопласт, активированный уголь, пенобетон, хлеб, пористые тела в газе ит. д. |
| ж | тв | ж/тв | твердые эмульсии | вода в парафине, природпые минералы с жидкими включениями, пористые тела в жидкости |
| тв | тв | тв/тв | твердые золи | сталь, чугун, цветные стекла, драгоценные камни: золь Аи в стекле — рубиновое стекло (0,0001%) (1т стекла — 1г Au) |
Классификация по взаимодействию дисперсной фазы и дисперсной среды (по межфазному взаимодействию).
Эта классификация пригодна только для систем с жидкой дисперсионной средой. Г. Фрейндлих предложил подразделить дисперсных систем на два вида:
- лиофобные, в них дисперсная фаза не способна взаимодействовать с дисперсионной средой, а следовательно, и растворяться в ней, к ним относятся коллоидные растворы, микрогетерогенные системы;
- лиофильные, в них дисперсная фаза взаимодействует с дисперсионной средой и при определенных условиях способна в ней растворяться, к ним относятся растворы коллоидных ПАВ и растворы ВМС.
Классификация по межчастичному взаимодействию
Согласно этой классификации дисперсные системы подразделяют на:
- свободнодисперсные (бесструктурные);
- связнодисперсные (структурированные).
В связнодисперсных системах частицы дисперсной фазы связаны друг с другом за счет межмолекулярных сил, образуя в дисперсионной среде своеобразные пространственные сетки или каркасы (структуры). Частицы, образующие структуру, не способны к взаимному перемещению и могут совершать только колебательные движения.
Список использованной литературы
- Гельфман М. И., Ковалевич О. В., Юстратов В. П. Коллоидная химия. 2-е изд., стер. - СПб.: Издательство "Лань", 2004. - 336 с.: ил. ISBN 5-8114-0478-6 [с. 8-10]
