Головна Енциклопедія Реакції Добавки Ще
Авторизація:

Креатин




Креатин - азотовмісна карбонова кислота, яка зустрічається в організмі хребетних. Бере участь в енергетичному обміні в м'язових і нервових клітинах. Креатин був виділений в 1832 році Шеврелем з скелетних м'язів. Назва була утворена від давньо-грецького κρέας що означає «м'ясо».


Роль в метаболізмі
У всіх хребетних і деяких безхребетних креатин утворюється з креатинфосфату ферментом креатинкінази. Наявність такого енергетичного запасу зберігає рівень АТФ/АДФ на достатньому рівні в тих клітинах, де необхідні високі концентрації АТФ. Високоенергетичні фосфатні буфери в клітинах знаходяться у формі фосфокреатина або фосфоаргініна. Фосфокреатинкіназна система працює в клітці як внутрішньоклітинна система передачі енергії від тих місць, де енергія запасається у вигляді АТФ (мітохондрія і реакції гліколізу в цитоплазмі) до тих місць, де потрібна енергія (міофібрили в разі м'язового скорочення, саркоплазматичний ретикулyм, для накачування іонів кальцію і в багатьох інших місцях).

Крім регенерації молекул АТФ також відомо, що фосфат креатину нейтралізує кислоти, які утворюються під час виконання вправи і знижують pH крові, що викликає втому м'язів. Також креатин активує гліколіз. Побічних ефектів крім збільшення загальної маси тіла не виявлено (є думка , що креатин сприяє синтезу м'язових білків). Однак встановлені випадки отруєння великими дозами креатину. У великих дозах креатин призводить до ослаблення кісткової тканини і дисфункції нирок.


Креатин і кофеїн
Кофеїн не руйнує молекули креатину. Але в якійсь мірі вони діють протилежно один одному - креатин накопичує рідину в організмі, створюючи ефект гіпергідраторованної клітини, а кофеїн діє як сечогінний, і при належній порції перешкоджає цьому ефекту.


Форми креатину

Форми креатину сучасна фармакологія виділяє наступні: 
  • Креалкалін (Kre-Alkalyn)
  • Креатин безводний (Creatine anhydrous)
  • Креатин альфа-кетоглютарат
  • Креатин гідрохлорид (Con-cret)
  • Креатин ГМБ (Creatine HMB)
  • Креатин моногідрат (Creatine monohydrate)
  • Креатин тартрат (Creatine tartrate)
  • Креатин титрат (creatine titrate)
  • Креатин фосфат (Creatine phosphate)
  • Креатин цитрат (Creatine citrate)
  • Трикреатин малат (Tri-Creatine Malate)
  • Дикреатин малат (2-Creatine malate)
  • Магнієвий креатин (Magnesium creatine)
  • Етиловий ефір креатину
 
Синтез креатину

Синтез креатину йде у 2 стадії за участі 3 амінокислот: аргініну, гліцину та метіоніну. У нирках утворюється гуанідинацетат при дії гліцинамідинотрансферази. Далі гуанідинацетат транспортується у печінку, де відбувається реакція його метилювання.
 
Креатин з потоком крові переноситься у м'язи та клітини мозку, де з нього утворюється високоенергетична сполука - креатинфосфат.
 
 
Список використаної літератури
  • Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. - 2-е изд., испр. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 784 с.: ил. - (Серия "ХХІ" век"). ISBN 5-9231-0390-7 (с. 500 - 501)
Креатин
Креатин
Брутто формула: C4H9N3O2 
 
Фізичні властивості
Молярна маса: 131.13 г/моль

Інформація про статтю:

Оновлено:
Створено: 21.12.2013 13:40

Переглядів: 1771
Оцінка інформації: 5.0 з 5
Кількість голосів - 1
ChemiDay не нав'язує вам свою думку. Все що ви робите - робите на свій страх і ризик.
Про сайт | Відгуки та пропозиції | Зворотній зв'язок | Сторінка у ВК
ChemiDay.com © 2016