До типових глікопротеїнів відносять більшість білкових гормонів, речовини що секретуються у рідке середовище організму, мембранні складні білки, усі антитіла (імуноглобуліни), білки плазми крові, молока, овальбумін, інтерферони, фактори комплементу, групи крові, рецепторні білки тощо.
Функції
Усі глікопротеїни виконують специфічні функції: забезпечують клітинну адгезію, молекулярне та клітинне впізнання, антигенну активність пухлинних клітин, надають захисну, гормональну та антивірусну дію.
Хімічний склад
Хімічний склад глікопротеїнів більш-менш встановлений, структура виявлена лише у ряду з них. До поліпептиду приєднуються гетероолігосахаридні ланцюги, що містять від 2 до 10, рідше 15 мономерних залишків гексоз (галактоза та маноза, рідше глюкоза), пентоз (ксилоза, арабіноза) та кінцевий вуглевод, частіше представлений N-ацетилгалактозаміном, L-фруктозою чи сіаловою кислотою; на відміну від протеогліканів глікопротеїни не містять уронових кислот та сульфатної кислоти.
Синтез
Синтез глікопротеїнів виконується у рибосомах ендоплазматичного ретикулума (в цистронах), далі приєднуються сахаридні ланцюги, білок транспортується до мембран клітини та включається до складу мембранних білків чи секретується.
Список використаної літератури
- Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник.– 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Медицина, 1998.– 704 с.: ил.– (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов). ISBN 5-225-02709-1 (с. 90 - 92)
