Головна Енциклопедія Реакції Добавки Ще
Авторизація:

Глікопротеїни




Глікопротеїни (застаріла назва глікопротеїди) - складні білки, що містять, окрім простого білка чи пептиду, групу гетероолігосахаридів. Нині їх прийнято називати глікоконьюгатами. До складу глікоконьюгату входить вуглеводний компонент (гліконова фракція), ковалентно зв'язаний з невуглеводною частиною (агліканова фракція), представлена білком, пептидом, амінокислотою чи ліпідом.

До типових глікопротеїнів відносять більшість білкових гормонів, речовини що секретуються у рідке середовище організму, мембранні складні білки, усі антитіла (імуноглобуліни), білки плазми крові, молока, овальбумін, інтерферони, фактори комплементу, групи крові, рецепторні білки тощо.


Функції
Усі глікопротеїни виконують специфічні функції: забезпечують клітинну адгезію, молекулярне та клітинне впізнання, антигенну активність пухлинних клітин, надають захисну, гормональну та антивірусну дію.


Хімічний склад
Хімічний склад глікопротеїнів більш-менш встановлений, структура виявлена лише у ряду з них. До поліпептиду приєднуються гетероолігосахаридні ланцюги, що містять від 2 до 10, рідше 15 мономерних залишків гексоз (галактоза та маноза, рідше глюкоза), пентоз (ксилоза, арабіноза) та кінцевий вуглевод, частіше представлений N-ацетилгалактозаміном, L-фруктозою чи сіаловою кислотою; на відміну від протеогліканів глікопротеїни не містять уронових кислот та сульфатної кислоти.


Синтез
Синтез глікопротеїнів виконується у рибосомах ендоплазматичного ретикулума (в цистронах), далі приєднуються сахаридні ланцюги, білок транспортується до мембран клітини та включається до складу мембранних білків чи секретується.


Список використаної літератури

  • Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник.– 3-е изд., перераб. и доп.– М.: Медицина, 1998.– 704 с.: ил.– (Учеб. лит. Для студентов мед. вузов). ISBN 5-225-02709-1 (с. 90 - 92)

Інформація про статтю:

Оновлено:
Створено: 17.07.2014 19:16

Переглядів: 3033
Оцінка інформації: 5.0 з 5
Кількість голосів - 1
ChemiDay не нав'язує вам свою думку. Все що ви робите - робите на свій страх і ризик.
Про сайт | Відгуки та пропозиції | Зворотній зв'язок | Сторінка у ВК
ChemiDay.com © 2017