Головна Енциклопедія Реакції Добавки Ще
Авторизація:

Е153




Інші назви: вугілля рослинне, вуглець, сажа, вугілля деревинне, carbon black, lamp black, E153, E153.

Вугілля рослинне - чорний порошок або гранулят без смаку та запаху одержаний шляхом термічної обробки рослинної сировини. У харчовій промисловості зареєстроване як харчова добавка Е153.


Добування
Вугілля рослинне одержують шляхом термічної обробки рослинної сировини (деревина, целюлоза, торф, відповідні відходи сільського господарства тощо) згідно певним державним стандартам (ГОСТ 6217-74 для марки БАУ-А, ГОСТ 4453-74 для марки ОУ-В, ГОСТ 7657-84 для марок А, Б і В різних сортів). Вміст основної речовини становить не менше 95,0% (на сухий залишок).


Використання
Вугілля рослинне використовується для фарбування драже, сирних паличок тощо. Активоване вугілля використовується для очищення водно-спиртових розчинів у виробництві горілки; освітлення цукрових розчинів у виробництві цукру, паточних сиропів; освітлення та полегшення фільтрування напоїв.

Інші області застосування: у ЄС дозволений для фарбування усіх фармацевтичних та косметичних засобі; додається до декоративної косметики для очей та до туалетного мила; Це також класичний чорний пігмент у живописі; активоване вугілля використовується у фармацевтиці.
 

Список використаної літератури
Е153, структурна формула:
Структурна формула
Добавка дозволена:

Інформація про статтю:

Оновлено:
Створено: 02.09.2015 23:09

Переглядів: 520
Оцінка інформації: 5.0 з 5
Кількість голосів - 1
ChemiDay не нав'язує вам свою думку. Все що ви робите - робите на свій страх і ризик.
Про сайт | Відгуки та пропозиції | Зворотній зв'язок | Сторінка у ВК
ChemiDay.com © 2016