Главная Энциклопедия Реакции Блоги Вопросы Форум Ещё
Chemiday Chemiday Авторизация:
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Форум химиков » Биохимия, фармацевтика и токсикология » Как определить содержание углеводов?
Как определить содержание углеводов?
asheliyaДата: Чт, 27.04.2017, 09:01 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 65
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Не посоветуете как правильно определить содержание углеводов? Конкретно интересует в таких веществах как мясные изделия. Как измеряется/определяется содержание углеводов в мясе?
 
bekbelousovДата: Пт, 28.04.2017, 10:27 | Сообщение # 2
Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Для начала надо бы определиться с тем какие группы/категории вы хотите найти и какой способ для вас более доступный. В любом случае, в растениях 80% углеводов если говорить о сухой массе, а в то, что животного происхождения максимум 2-3%.
 
sirtsarev2016Дата: Вт, 02.05.2017, 13:52 | Сообщение # 3
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Вопрос из категории просто любопытно или как-то на практике найдете применение? 
Может быть затратно поэтому надо думать над способом который поможет узнать, теоретически можно все и приборы найдутся но это все требует вложений, простых способов нет.
 
castimurДата: Ср, 03.05.2017, 06:18 | Сообщение # 4
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Я почему-то сразу же подумал о приборе который бы мог измерить и определить содержание углеводов в разных продуктах. Но прибор любого типа это однозначно дорого.
 
Форум » Форум химиков » Биохимия, фармацевтика и токсикология » Как определить содержание углеводов?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
ChemiDay не навязывает вам свое мнение. Все что вы делаете - делаете на свой страх и риск.
ChemiDay.com © 2021