Как определить содержание углеводов?
|
|
asheliya | Дата: Чт, 27.04.2017, 09:01 | Сообщение # 1 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 65
Статус: Оффлайн
| Не посоветуете как правильно определить содержание углеводов? Конкретно интересует в таких веществах как мясные изделия. Как измеряется/определяется содержание углеводов в мясе?
|
|
| |
bekbelousov | Дата: Пт, 28.04.2017, 10:27 | Сообщение # 2 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Статус: Оффлайн
| Для начала надо бы определиться с тем какие группы/категории вы хотите найти и какой способ для вас более доступный. В любом случае, в растениях 80% углеводов если говорить о сухой массе, а в то, что животного происхождения максимум 2-3%.
|
|
| |
sirtsarev2016 | Дата: Вт, 02.05.2017, 13:52 | Сообщение # 3 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 63
Статус: Оффлайн
| Вопрос из категории просто любопытно или как-то на практике найдете применение? Может быть затратно поэтому надо думать над способом который поможет узнать, теоретически можно все и приборы найдутся но это все требует вложений, простых способов нет.
|
|
| |
castimur | Дата: Ср, 03.05.2017, 06:18 | Сообщение # 4 |
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Статус: Оффлайн
| Я почему-то сразу же подумал о приборе который бы мог измерить и определить содержание углеводов в разных продуктах. Но прибор любого типа это однозначно дорого.
|
|
| |