Главная Энциклопедия Реакции Блоги Вопросы Форум Ещё
Chemiday Chemiday Авторизация:
14.05.2020, 14:19
Вопрос от tangerdi25

Сколько глюкозы подверглось брожению

Сколько глюкозы подверглось брожению, если образовалось 46г уксусной кислоты?
| оценка: 0.0 | голосов: 0


Ответы:


heart 0
nechaev1507 | 14.05.2020 17:33
Подробнее: http://cyclowiki.org/wiki/%D0%A3%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B5_%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%Имеемпроходит в 2 стадииC6H12O6  = 2C2H5OH + 2CO2 
C2H5OH + O2 = CH3COOH + H2O
n (CH3COOH) = 46/60 = 0.77 моль
по второму уравнению видим, что количество спирта = 0,77 моль
по первому уравнению реакции находим количество глюкозы - 0,77/2 = 0,385
m (глюкозы) = 0,385 * 180 = 69,3 г

Для комментирования необходима авторизация:



ChemiDay не навязывает вам свое мнение. Все что вы делаете - делаете на свой страх и риск.
О сайте | Отзывы и предложения | Обратная связь | Страница в ВК
ChemiDay.com © 2020