7,36/0.8 = 9,2г - теоретический выход спирта.
Молярная масса при гидрировании увеличивается на 2г/моль, а у нас - на 0,4г. Делим одно на другое, получаем количество спирта (и альдегида) в молях - 0,2моль.
0,2 моль спирта весят 9,2г, что соответствует молекулярной массе в 46г/моль - это этанол.