Главная Энциклопедия Реакции Блоги Вопросы Форум Ещё
Chemiday Chemiday Авторизация:
07.11.2020, 21:26
Вопрос от ladychamp2005

Задачи по теме каброновые кислоты

Растворимость валериановой кислоты составляет 5 г на 100 г воды. Объясните, какая часть молекулы «отвечает» за растворимость, а какая «препятствует» повышению растворимости!

• Рассчитайте массу 30% уксусной кислоты, которую нужно использовать для приготовления 900 г 5% раствора уксусной кислоты!

• Реакция пальмитиновой кислоты со 160 г гидроксида натрия дает 1 кг пальмитата натрия. Посчитайте процент теоретически возможного исхода!
| оценка: 0.0 | голосов: 0


Ответы:


heart 0
Ultraviolet | 11.11.2020 16:15
1. Валериановая кислота имеет карбоксильную группу -COOH и бутильный хвост -CH2CH2CH2CH3. Первая является полярной и гидрофильной, а вторая - гидрофобной (препятствует растворимости в воде).

2. 900*0,05 = 45 (г) - уксусной кислоты
45/0,3 = 150 (г) - масса 30%-ного раствора.

3. Уравнение реакции:
C15H31COOH + NaOH = C15H31COONa + H2O
160 г NaOH это 160/40 = 4 моль.
1 кг пальмитата это 1000/278 = 3,60 моль.
Выход составляет 3,60/4 = 0,90 = 90%.

Для комментирования необходима авторизация:



ChemiDay не навязывает вам свое мнение. Все что вы делаете - делаете на свой страх и риск.
О сайте | Отзывы и предложения | Обратная связь | Страница в ВК
ChemiDay.com © 2020