2CaHPO4 Ca2P2O7 + H2O
Реакция термического разложения гидроортофосфата кальция с образованием пирофосфата кальция. Реакция протекает при температуре выше 900°C.
Реакция используется в статьях:
Реакция используется в статьях:
- Е450 (укр.)