Выход продукта - Химическая технология

Выход продукта показывает, какая доля всего вещества превратилась в заданное. Рассмотрим выражение выхода продукта на примере стехиометрического уравнения:

где A, B - исходные вещества; R, S - продукты реакции; ν_A, ν_B, ν_R, ν_S - стехиометрические коэффициенты.

Выход продукта R опишется уравнением:

Из определения степени превращения получим выражение для выхода продукта R:

где S_R - селективность процесса получения продукта R; χ_A - степень превращения по компоненту А.

Селективность процесса и выход продукта характеризуют эффективность химического процесса по использованию сырья для получения нужного продукта.

Список использованной литературы

Бесков В.С., Сарафанов В.С. Общая химическая технология и основы промышленной экологии: Учебник для вузов. - М.: Химия. 1999. 472 с.: ил. ISBN 5-7245-1133-9. [с. 41]