Маклюра помаранчева

Маклюра помаранчева, або Маклюра яблоконосна (лат. Maclura pomifera) - вид плодових дерев сімейства Тутові (Moraceae). Рослина також відома під назвою «неїстівний апельсин».

Біологічна опис

Листопадне дводомна дерево висотою до 20 м, з сильно гіллястою, густою, розлогою кроною; зі струнким стовбуром, покритим темно-бурою тріщинуватою корою. Гілки колінчасто-вигнуті, пагони сильно колючі (існує бесколючковая форма, inermis), колючки до 2,5 см завдовжки розташовуються в пазухах листків. Листя 12 × 7,5 см, чергові, яйцевидні, з гострою вершиною, цілокраї, темно-зелені, блискучі, з нижнього боку світліші. Восени листя набувають золотисто-жовтого забарвлення.

Квітки дрібні, світло-зелені: тичинкові - зібрані в сережки, маточкові - в компактні кулясті головки. Ефектна в період плодоношення, коли великі, до 15 см в поперечнику, зморшкуваті помаранчеві або жовто-салатні супліддя (звані Адамові яблука), за формою і забарвленням нагадують апельсин, рясно прикрашають дерево. Зібрані супліддя мають тривалий термін зберігання (близько півроку); неїстівні. Росте швидко.

«Адамове яблуко»

Плід маклюри називають адамовим яблуком (рідше китайським, або індійським апельсином). Це великий плід, до 15 см в поперечнику, з зморшкуватою помаранчево-зеленою шкірою, за формою і забарвленням нагадує апельсин. Отруйний. При розрізуванні ножем виділяється липка рідина - це молочний сік, яким буквально просякнуті всі частини рослини.

У молочному соку маклюри багато циклічних тритерпенових спиртів у вигляді ефірів жирних кислот. До цього класу біологічно активних речовин, широко поширених в рослинному світі, відносяться стерини, жовчні кислоти, сапоніни. Сумарний вміст тритерпеноїдів в суплідді маклюри в період молочної стиглості досягає 4%. Хімічний склад плодів дуже різноманітний, але багато речовин подібні з речовинами плодів шовковиці. Однак плоди маклюри не їстівні. Багато в суплідді цукрів, пектинових речовин до 10%, в листах майже 13% лимонної кислоти. Насіння - невеликі горішки, розміщені всередині супліддя, містять майже 30% жирних кислот. Але найбільш цінними речовинами маклюри можна вважати флавоноїдні з'єднання. Ця група речовин за будовою подібна Р-вітаміну. По суті, це потужні антиоксиданти, що володіють протисклеротичними і противоканцерагентними властивостями. У найбільшій кількості з флавонолів міститься кемпферол - до 1,2%. Саме ці речовини мають жовто-помаранчевий (апельсиновий) колір. У великих кількостях (близько 6%) міститься в плодах і ізомерні сполуки флавоноїдів - ізофлавони. З них більша частина припадає на частку осайіна. Як і багато інших поліфеноли з Р-вітамінною активністю зміцнюють судини, капіляри. При цьому осайін набагато вище по ефективності, ніж відомий рутин. Фітопродукт з флавоноїдів, виділений з суплідь маклюри, є потенційною сировиною для створення ефективного серцево-судинного засобу.

У народній медицині молочний сік маклюри використовують для лікування різних шкірних захворювань - дерматитів, екземи, ран і пендинської виразки, а також для лікування раку шкіри, радикулітів, ревматизму, поліартриту, гіпертонії і геморагічних патологій.

Використання

Завдяки високим декоративним властивостям маклюра помаранчева є однією з цінних у господарському відношенні рослиною, перспективною для використання в декоративному садівництві. Рекомендується для використання в садах і парках у вигляді колючих живоплотів, узлісь, групових і одиночних посадок (солітерів), а також для створення захисних смуг і меліоративних посадок.

У декоративному садівництві цінується за оригінальні супліддя, які називають «китайським» або «індійським апельсином». У медичній промисловості багатьох країн з суплідь маклюри помаранчевої виготовляють препарати (для стимулювання серцевої діяльності, антибіотики), а в народній медицині використовують як засіб для загоєння ран і лікування ревматичних захворювань, молочний сік видаляє бородавки (безболісно), а ділянки шкіри уражені грибком темніють як і відмирають бородавки, зупиняє кровотечі (зовнішньо). При зборі слід побоюватися уколу засохлої голкою, жива нешкідлива. З деревини виготовляють меблі.

Одна з кращої деревини для виготовлення мисливських чи спортивних луків. Листя йдуть на корм шовкопряда, а з кори дерева і коріння виготовляють жовту фарбу.