Триптофан

 

 

Триптофан відноситься до незамінних для людини та тварин амінокислот, оскільки ж попередником ряду важливих біологчно-активних речовин, зокрема серотоніну та рибонуклеотиду нікотинової кислоти. Крім того, один з його метаболітів, зокрема індолілоцтова кислота, володіє ростстимулюючою активністю у відношенні до рослин (ростовий фактор). У фізіологічних умовах більше 95% триптофану окислюється по кінуреніновому шляху та не більше 1% - по серотоніновому. Серотонін у організмі піддається окиснювальному дезамінуванню з утворенням індолілоцтової кислоти, яка виділяється разом із сечею. Вміст цієї кислоти у сечі підвищений при ураженнях кишечнику злоякісними карциноїдами, коли близько 60% триптофану окислюється по серотоніновому шляху.  Основний шлях обміну триптофану приводить до синтезу НАД, зменшуючи потребу організму у вітаміні PP. Триптофан під дією гемвмісного ферменту триптофан-2,3-діоксигенази у присутності молекулярного кисню перетворюється у формілкінуренін, який розпадається при участі формамідази (формілкінуренінази) на мурашину кислоту та кінуренін; останній окиснюється у 3-оксикінуренін. Подальше перетворення 3-оксикінуреніну пов'язане з піридоксалевим ферментом кінуреніназою, що гідролізує його на аланін та 3-оксиантранілову кислоту, яка через ряд проміжних продуктів перетворюється у хінолінову кислоту, тобто у безпосередній попередник рибонуклеотиду нікотинової кислоти.