Інші назви: магнію стеарат, кальцію стеарат, magnesium stearate, E572.
Магнію стеарат, кальцію стеарат - харчова добавка добавка Е572, застосовується в основному в косметиці. За фізичними властивостями стеарат - тонко подрібнений білий порошок, злегка мильний на дотик. Розчиняється в теплому спирті, розмішується в маслах, не розчиняється у воді. Використовується в декоративній косметиці, входить до складу лікарських препаратів.
Хімічна формула:
- (C17H35CO2)2Mg - магнію стеарат
- (C17H35CO2)2Ca - кальцію стеарат
Властивості
- Філлер (наповнювач), входить в основу для декоративної косметики.
- Біндер (сполучний агент) - використовується для приготування компактних пудр/тіней; замінюєкрохмаль і тальк.
- Покращує текстуру і консистенцію мінеральної косметики.
- Покращує суспензію пігментів.
- Запобігає спікання і утворення грудок в мінеральній косметиці.
- Не прозорий; володіє покривною здатністю
- Частково замінює білий матовий пігмент
- Покращує адгезію (прилипання до шкіри)
- Лубрикант (покращує ковзання)
