Уравнение реакции:
CH₃COOH + C₂H₅OH = CH₃COOC₂H₅ + H₂O
285.7 мл 40%-ного раствора это 285.7*0,4 = 114,28 г уксусной кислоты, или 114.28/60 = 1,9 моль.
Образуются те же 1,9 моль эфира, то есть 1.9*88 = 167,6 г.