Вообще перекись водорода по кислотным свойствам практически одинакова с водой, поэтому pH будет близким к нейтрали. Вдобавок промышленно получаемая перекись содержит примесь кислоты (использующуюся в качестве стабилизатора), так что расчёт имеет только теоретический интерес, но можно попробовать...

3% это 30г/л, т.е. 30/34 = 0,88 моль/л.
pKa для пероксида водорода считается равным 10^-12, из чего следует, что концентрация ионов водорода будет равна 0,88*√(10^-12) = 8,8*10^-7 моль/л. Прибавим к этому 10^-7 моль/л ионов водорода от диссоциации воды, получим 9,8*10^-7 = 0,98*10^-6. pH, таким образом, составит 6,0.