Главная Энциклопедия Реакции Блоги Вопросы Форум Пищевые добавки Фармакология Лекарства Новости химии Ещё
Авторизация:

Валин




Валин (2-амино-3-метилбутанова кислота) - алифатическая α-аминокислота, одна из 20 протеїногенних аминокислот, входит в состав практически всех известных белков. Назван в честь растения валерианы. Валин служит одним из исходных веществ при биосинтезе пантотеновой кислоты, витамина B5 и пенициллина. Валин одна из восьми незаменимых аминокислот.


Роль в организме
Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках , а также препятствует снижению уровня серотонина. Опыты на лабораторных крысах показали , что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре. Используется для лечения болезненных пристрастий и вызванной ими аминокислотной недостаточности , наркоманий, депрессий (несильное стимулирующее соединение); множественного склероза, так как защищает миєлинову оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге. Также необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.

Источники валина :
Продукты Белок Валин
Отношение в/б,
%
Сырая говядина 21,26 г 1055 мг 5,0
Сырое куриное филе 23,09 г 1145 мг 5,0
Сырое филе лосося 20,42 г 1107 мг 5,4
Куриное яйцо 12,58 г 859 мг 6,8
Коровье молоко, 3,7 % жира 3,28 г 220 мг 6,7
Грецкие орехи 15,23 г 753 мг 4,9
Мука пшеничная 13,70 г 618 мг 4,5
Трактор муку 6,93 г 351 мг 5,1
Рис, не очищенный 7,94 г 466 мг 5,9
Горох сушеный 24,55 г 1159 мг 4,7
Валин
Валин

Информация о статье:
Обновлено:
Создано: 16.07.2017 11:28

Просмотров: 59
Оценка информации: 5.0 з 5
Количество голосов - 1

ChemiDay не навязывает вам свое мнение. Все что вы делаете - делаете на свой страх и риск.
О сайте | Отзывы и предложения | Обратная связь | Страница в ВК
ChemiDay.com © 2017